Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Help! Spoedje! Marsepein 1:4
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi,
Ik zit met mijn handen in het haar! Ik moet een taart bekleden met marsepein en heb funcakes 1:4 gekocht. Ik krijg het echter niet zacht om het uit te rollen. Ik heb echt pijn in mijn armen van het kneden, maar het wil niet lukken!
Heeft er iemand ervaring met de marsepein? Please help me out!
Groetjes diza
Misschien kun je de marsepein een paar tellen in de magnetron leggen, dan is deze vaak beter door te kneden, succes!
Inderdaad, even in de magnetron, paar seconden maar hoor! Je kunt beter daarna nogeens 5 seconden doen dan aangebrande of gesmolten marsepein. Pas op.
Tieneke
Inderdaad, even in de magnetron, paar seconden maar hoor! Je kunt beter daarna nogeens 5 seconden doen dan aangebrande of gesmolten marsepein. Pas op.
Tieneke
Echt? Mijn magnetron is stuk, zou de oven ook helpen?
Tante Tien schreef:Inderdaad, even in de magnetron, paar seconden maar hoor! Je kunt beter daarna nogeens 5 seconden doen dan aangebrande of gesmolten marsepein. Pas op.
Tieneke
Echt? Mijn magnetron is stuk, zou de oven ook helpen?
Oh nee, wat naar. Misschien op 50 graden en dan steeds 5 minuten tot het zacht is? Of in je broekzak stoppen voor een half uur, dat deden we vroeger met fimoklei ook.
Tieneke
DiZa schreef:Tante Tien schreef:Inderdaad, even in de magnetron, paar seconden maar hoor! Je kunt beter daarna nogeens 5 seconden doen dan aangebrande of gesmolten marsepein. Pas op.
Tieneke
Echt? Mijn magnetron is stuk, zou de oven ook helpen?
Oh nee, wat naar. Misschien op 50 graden en dan steeds 5 minuten tot het zacht is? Of in je broekzak stoppen voor een half uur, dat deden we vroeger met fimoklei ook.
Tieneke
Dank je wel Tieneke,
Ik heb het in de oven gedaan, het werd inderdaad zacht. Na het uitrollen werd het echter hard. Hoop niet dat als de taart aangesneden moet worden, dat het hard blijft, dat zou jammer zijn.
Heb jij hier toevallig ervaring mee?
Misschien kun je 'm in een bakje leggen en die weer in een bakje warm water? (soort van Au bain Marie)? dat ie daarna ook zacht is 
Tante Tien schreef:DiZa schreef:Echt? Mijn magnetron is stuk, zou de oven ook helpen?
Oh nee, wat naar. Misschien op 50 graden en dan steeds 5 minuten tot het zacht is? Of in je broekzak stoppen voor een half uur, dat deden we vroeger met fimoklei ook.
Tieneke
Dank je wel Tieneke,
Ik heb het in de oven gedaan, het werd inderdaad zacht. Na het uitrollen werd het echter hard. Hoop niet dat als de taart aangesneden moet worden, dat het hard blijft, dat zou jammer zijn.
Heb jij hier toevallig ervaring mee?
Nee, wat gek, want ik gebruik ook vaak voorgekleurde funcakes-marsepein. Je kunt er eventueel wat crisco doorheen kneden, zodat het zachter blijft. Of in een bakje op warm water, zoals mijn voorgangster schrijft?
Tieneke
Dank jullie wel voor de tips, heb de marsepein gekleurd, overmorgen bekleden. Als dat maar goed gaat!
Heel veel succes meid! Laat je nog weten hoe het is gegaan?
En pak je gekleurde boel goed in he? Ik doe meestal een beetje crisco op de buitenkant van de bol, vershoudfolie erom en dan in een dichtgeknoopte zak.
Tieneke
[MOVE] -> bekleden
Heel veel succes meid! Laat je nog weten hoe het is gegaan?
En pak je gekleurde boel goed in he? Ik doe meestal een beetje crisco op de buitenkant van de bol, vershoudfolie erom en dan in een dichtgeknoopte zak.Tieneke
Ga ik gelijk doen en ik laat het zeker weten!
Heel veel succes meid! Laat je nog weten hoe het is gegaan?
En pak je gekleurde boel goed in he? Ik doe meestal een beetje crisco op de buitenkant van de bol, vershoudfolie erom en dan in een dichtgeknoopte zak.Tieneke
Ik kan helaas niet vertellen hoe het is gegaan. Ik heb besloten de marsepein niet te gebruiken. Heb zeelandia gebruikt en had er gelukkig geen problemen mee.
Heel veel succes meid! Laat je nog weten hoe het is gegaan?
En pak je gekleurde boel goed in he? Ik doe meestal een beetje crisco op de buitenkant van de bol, vershoudfolie erom en dan in een dichtgeknoopte zak.Tieneke
Crisco heeft geen effect bij marsepein; marsepein is van zichzelf al vet. Droge marsepein krijg je minder droog door te kneden met klamnatte handen.
Enneuh... TS.. goede keus gemaakt 
Tante Tien schreef:Heel veel succes meid! Laat je nog weten hoe het is gegaan?
En pak je gekleurde boel goed in he? Ik doe meestal een beetje crisco op de buitenkant van de bol, vershoudfolie erom en dan in een dichtgeknoopte zak.Tieneke
Ik kan helaas niet vertellen hoe het is gegaan. Ik heb besloten de marsepein niet te gebruiken. Heb zeelandia gebruikt en had er gelukkig geen problemen mee.
Is ook veel lekkerder, ik ben ook al overgestapt. Voortaan alles zelf maar kleuren.
Tieneke
Ik gebruik de voorgekleurde marsepein van Funcakes eigenlijk alleen voor boetseren of kleine puzzelplaatjes. Om een taart mee te bekleden vind ik een ramp...
Zeelandia it is:-)
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Help! Spoedje! Marsepein 1:4
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.