Ik heb van de week echt een verschrikkelijk leuke avond gehad. Een nicht van ons in Zuid-Afrika maakt altijd hele leuke taarten met opgespoten frosting, maar ze wilde zo graag leren hoe ze taarten kan bekleden met marsepein... tja... uitleggen over de telefoon is lastig... foto's maken als een how to.. is het ook niet helemaal.

Dus uiteindelijk skype gestart en we hebben allebei een taart gemaakt waarbij ik aanwijzingen heb gegeven om uiteindelijk tot dit resultaat te komen:

Ze had de taart wel een beetje hoog gemaakt en ze heeft nog geen smoother.... weet ik ook weer wat ik van de zomer mee kan nemen voor haar