Na een hele mooie taart op het forum gezien te hebben van een biggetjes in modder taart, heb ik hierop mijn eigen variatie gemaakt.
Heel erg bedankt voor de inspiratie van wie die taart dan ook was
Het is een simpele cake geworden, met stukjes chocolade, op verzoek van mijn moeder.
Modderpoel is gemaakt met chocolade ganache. De zijkantjes afgezet met truffel schaafsel.
De reddingsboei is iets wat te groot voor de taart kwam ik achter..

Feedback is welkom