1 Onderwerp door Party-treats

  • Geregistreerd: 16-03-2011
  • Berichten: 1209

Onderwerp: Hellup! Botercreme vraagje.

Hoi hoi

Ik heb een uur geleden botercreme mix gemaakt ( maar dan nog ZONDER de boter ) dus alleen de botercreme mix, poedersuiker en water maar ik heb me net bedacht dat ik liever de taarten morgen ochtend vul.
Nu is mijn vraag...
Kan ik de mix tot morgen ochtend bewaren en kan dat op kamertemperatuur of moet dat in de koelkast????

Wie weet snel een antwoord??

2 Reactie door Kaleightje

  • Geregistreerd: 16-04-2012
  • Berichten: 357

Re: Hellup! Botercreme vraagje.

Hoi,

Ik heb vorige week precies hetzelfde gedaan als wat jij beschrijft:
Ik heb 's avonds de mix al gemaakt en in de koelkast gezet (omdat de verpakking beschrijft dat deze minimaal een uur in de koelkast moet) en de volgende dag de boter erbij gedaan. je kunt, als je boter nu al op kamer temperatuur is, het er alvast bij doen en dan in de koelkast (gewoon afgedekt met een folietje in de beslagkom of een bakje) en dan morgen eventjes doorspatelen, zodat de luchtigheid erin blijft.

Suc6!

Groetjes, Kaleigh

  • Geregistreerd: 16-03-2011
  • Berichten: 1209

Re: Hellup! Botercreme vraagje.

Bedankt voor de tip! :)