1

Onderwerp: mijne petit four 1e keer

Mijn petit four ik heb het met royal icing gedaan. Was redelijk zoet maar nog wel lekker. Ik heb ze ook met candy melt en marsepein gemaakt. De candy melt is niet eens gezienswaardig dus die is ook niet te zien.

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/398851_3772743193896_1136254353_3469692_1778237448_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/389347_3772761554355_1136254353_3469695_1407102024_n.jpg

Re: mijne petit four 1e keer

Ik vind ze er altijd zo leuk uitzien, van die 1-persoons taartjes. Had je ze ook nog gevuld met iets lekkers?
En ik ben ook benieuwd hoe je die royal icing er op hebt gekregen, lijkt me nog niet makkelijk.

Groetjes van Cora

3

Re: mijne petit four 1e keer

Nee ik dacht eerst proberen om hem alleen met cake te doen. De cake had wel chocoladebolletjes dat maakte het al wat bijzonderder. Volgende keer lekker vullen. Ik heb de royal icing zo vloeibaar gemaakt dat het net Yoghurt dikte was. Ik deed het cake op een vork en goot het met grote scheppen over het cakje en dan uitlekken op een bord zoals je ziet en dan even in de koelkast uitdikken. Ik vind ze verschrikkelijk gaaf glimmen met icing.

-sabrina