Mijn bomma werd 90jaar en trakteerde de ganse familie op een etentje met alles erop en eraan. 
Ook al had zij reeds een dessertbordje besteld, toch wilde ik voor deze gelegenheid een taart maken.

De traiteur heeft op het bordje van de 86 gasten telkens een stukje gelegd.  Na er eerst mee gepronkt te hebben natuurlijk.

Ze was heel verrast en tevreden.  Iedereen vond ze super lekker.

Er waren ook nog 40 cupcakes maar die foto komt later nog.

Boven:
Chocoladebiscuit met citroenbotercrème en aardbeiconfituur, afgesmeerd met chocoladeganache
Midden: Vanillebiscuit met chocoladeganache en aardbeiconfituur, afgesmeerd met citroenbotercrème
Onder: Biscuit van perzikje op likeur met aardbeiconfituur en citroenbotercrème en ook hiermee afgesmeerd.

Nu een foto van de jarige erbij.