1

Onderwerp: cereal treats met of zonder ??

hy hallo :)

Toch zalig he zo een forum voor hulp  :Y

ze hebben mij gevraagd om tegen zondag een voetbaltaart te maken. De voetbal die erop komt wil ik maken met cereal treats, nu heb ik ergens gelezen dat je dat moet overgieten met witte chocolade voor je hem bekleed..
Is dit nodig, en zouden ze dan ganache bedoelen of kan je witte chocolade gewoon smelten en erover gieten?

Zou ik hem mss ook gewoon kunnen bekleden met fondant?

waar zitten de ervaringsdeskundigen die mij een beetje wegwijs kunnen maken  :o  ??

2

Re: cereal treats met of zonder ??

Ik dacht dat je het ook gewoon kunt afsmeren met botercreme en dan bekleden met fondant.

~ Never waste a good crisis... ~

3

Re: cereal treats met of zonder ??

Je zal hem wel af moeten smeren anders krijg je een erg bobbelige voetbal. Botercreme of ganache dat maakt niet uit en dan gewoon bekleden met fondant.

Re: cereal treats met of zonder ??

dank jullie wel voor de snelle antwoorden, dan ga ik hem overgieten met ganache :)