Onderwerp: Greengate taart, lees; roze met veel bloementjes
Hij is ter ere van mijn eigen verjaardag en voor mijn collega’s. Ik ben pas 29 mei jarig, maar dan zijn wij op vakantie en ik had nu tijd om een taart te maken. Voor de liefhebber, hij is in de stijl van Greengate. Onderste taart gevuld met aardbeienbavarois, stukjes aardbei en stukje witte chocolade. Middelste met chocomousse, stukjes karamel en stukjes melk- en pure chocolade. Bovenste met lemoncurd en citroenkwarktaart. Maten 25 cm, 20 cm en 15 cm.
En for the record; 't is mijn eerste stapel, eerste keer strik, eerste keer pioenroos. Maar stiekem kan ik al best een beetje taarten
.
Feedback altijd welkom.





Groetjes Annemarie


).