Welkom!

Wil je een forum starten of wil je een nieuw berichtje/onderwerp plaatsen?

Ik zou het als volgt doen, vooral om het je niet te moeilijk te maken.

Bak 1 grote vierkante taart (bijvoorbeeld 30cm bij 30cm, goed voor 30 petit fours van 5 bij 6 cm)
Dit kun je het makkelijkst doen met een zak biscuitmix van bijvoorbeeld funcakes.

Snijdt deze 2x door en vul met iets wat je lekker vind.

Smeer de bovenkant dun in met botercreme 1:1 (1 deel (room)boter op 1 deel poedersuiker en dat 10 minuten mixen)

Rol een lap marsepein of fondant uit (geen royal incing) en snij daar een vierkant van 30 bij 30cm uit.
Leg deze op de taart en decoreer hem.
Je kunt bovenop al dunnetjes met een mes lijnen trekken zodat je weet waar je moet snijden straks en zodat je ook de decoratie zo kunt neerleggen dat elke petit four er mooi uit ziet.

Ik zou de taart pas echt aansnijden als je hem gaat verdelen omdat hij anders van binnen teveel uitdroogt.
Ik zou de stukjes serveren in een cupcake papiertje.

Ik hoop dat het een beetje duidelijk is.

Ik ga het wel even melden, zodat de moderators ervoor kunnen zorgen dat je vraag in de juiste rubriek komt te staan.

Succes!