1 Onderwerp door Mamsvandrie

  • Geregistreerd: 26-08-2009
  • Berichten: 1742

Onderwerp: cc bekleed met fondant in koeling??

Hoi allemaal,

Ik mag heeeel veel cc gaan bakken voor een moederdagontbijtje. Maar nu hoor ik net dat deze een nacht in een koelcel (de cc worden in een zakje gedaan en dit gaat in een doos van karton) doorbrengen...... Maar kan dit eigelijk wel, gaat het fondant smelten????. Ik bewaar m`n cc nooit in de koeling, maar het kan niet anders ivm met de rest van het ontbijtje. Deze worden zondag bij de kopers gebracht.

2 Reactie door LilT84

  • Geregistreerd: 03-02-2012
  • Berichten: 324

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

ik heb gehoord dat de cc zelf hard worden en niet meer lekker blijven...het fondant smelt volgens mij niet omdat je die ook op een taart in de koeling doet

3 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

CC in de koeling is geen succes, worden ze echt niet lekkerder van. Voor de fondant maakt het inderdaad niet uit.

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

Anders goed luchtdicht verpakken in de koelkast.
In een doos en dan nog een zak eromheen.

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

5 Reactie door Biggeltaart

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 2792

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

Door de kou worden de cc's harder en droger, anders verpakken heeft geen zin...

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

Oh nou ik heb daar geen last van gehad tot nu toe :D
Voor mij werkt het prima zo:)

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

7 Reactie door Mamsvandrie

  • Geregistreerd: 26-08-2009
  • Berichten: 1742

Re: cc bekleed met fondant in koeling??

hartstikke bedankt voor jullie antwoorden!!!