dat ligt ook een beetje aan de mal. Vaak werkt het goed om hem heel even in de vries te leggen, 15 min ofzo. Dan komt de fondant er makkelijk uit en kan je hem niet uitrekken als je het eruit laat komen.
Je vet een mal altijd in met scrico of met poedersuiker. Dit ter bevordering van het lossen.

Als je wat meer ervaring  hebt zal je merken dat je de mallen ook goed kunt lossen zonder vriezer, maar ik zou dat zeker doen hoor! werkt erg makkelijk en snel