Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Van die heerlijke -moeilijke!!- kleine......
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
gebakjes!!!
Voor een bruiloft een heeeele rij van deze gebakjes gemaakt...
Gevuld met slagroom, bosvruchten bavarois en verse bessen!mjam...
Een paar op een mooie etagiere gezet voor de show....
Hier komen ze:
en....
Taartgroetjes Aniet!
Dankje! ja het is veel werk, maar als ze klaar zijn vind ik het ook wel weer de moeite waard 
@ Aniet
Dat ziet er lekker uit.
Mijn vader had laatst zoiets (maar dan uit de winkel), hij vond het zo lekker dat ik heb beloofd dit voor hem te maken. Kun jij mij misschien uitleggen hoe je dit gemaakt hebt??
En het "vierkante bordje" eronder, zijn deze van de action?
Mooi zeg !
@ Aniet
Dat ziet er lekker uit.
Mijn vader had laatst zoiets (maar dan uit de winkel), hij vond het zo lekker dat ik heb beloofd dit voor hem te maken. Kun jij mij misschien uitleggen hoe je dit gemaakt hebt??
En het "vierkante bordje" eronder, zijn deze van de action?
Hoi Monique,
Dankje!! Ik zal het even kort opschrijven...
Vierkante taart van 25x25 vullen, in 25 vierkandjes snijden (voor grotere 20stuks)
In de vriezer zetten, allemaal net LOS van elkaar bevriezen.
Een voor 1 eruit halen, en bekleden.
Ze ontdooien erg snel dus echt 1 voor 1.....
Daarna kan je ze opmaken en sssssssssmullen!! Je vader wordt er vast blij van!!
De bordjes eronder zijn mooi he... ze zijn plastic en gespoten in zilverkleur... Gekocht in Belgie bij een é leclerc. In nederland zijn ze neeeeeeeergens te krijgen... Ook bijna geen petit fours hoesjes, dat is jammer.
Ik hoop dat je genoeg weet!! Veel succes!
Ze zien er inderdaad heel mooi en lekker uit 
Ik heb dit soort schaaltjes wel eens bij de action gezien.
Ze waren daar toen als tapasschaaltjes, als ik mij niet vergis.
Mijn zus had ze gekocht om haar baby zeepjes op te leggen voor de verkoop!
Wat ziet dit er gaaf uit zeg...
Je brengt me op ideetjes whahaha.
Maar waarom doe je ze bevroren bekleden?????
Hoi Aniet,
Bedankt voor de uitleg, ga het inderdaad een keer op deze manier proberen, zou mijn vader blij mee zijn, maar nog 1 vraagje, voor je ze bekleed smeer je ze dan net als bij taart bekleden eerst met botercreme in.
Gr. Monique
Heel mooi en sjiek 
Ik vraag me ook af, waarom bevroren bekleden en gaat dan je marsepein of fondant niet smelten, want waar gaat het vocht naar toe?
Ik neem aan dat je ook nog afsmeert.
heel leuk!! en hoe krijg je het er zo mooi bekleed?
Ze zien er inderdaad heel mooi en lekker uit
Ik heb dit soort schaaltjes wel eens bij de action gezien.
Ze waren daar toen als tapasschaaltjes, als ik mij niet vergis.
Mijn zus had ze gekocht om haar baby zeepjes op te leggen voor de verkoop!
Oke bedankt!! ik zal ook nog eens zelf kijken, maar heb ze nog niet gezien.
Even over het bevroren bekleden...
Ik smeer ze af met botercreme inderdaad!
Ik bekleed ze bevroren, omdat ze dan goed te bekleden zijn, als ze zacht zijn is het veeeeel moeilijker, je drukt ze zo plat, en scheef...
Het is best een moeilijk iets, vind ik dan zelf hé.
@mamski: Ik heb nooit last van vocht, mijn marsepein smelt nooit, volgens mij heb je daar dan geen last van.
En fondant gebruik ik niet meer, vind het te zoet, te snel scheuren, en het smelt.
Dus fondant zal ik afraden als je dit maakt.
Succes dames!!!!!
Marsepein heb ik nog nooit me gewerkt....
bevroren lijkt me wel makkelijk ja, maar heb met kleine taartjes (boltaartjes andere kleine heb ik nog nooit gemaakt) altijd ruzie met het insmeren met bc... bovenste topje verschuift altijd.
Heeft iemand daar nog tips voor?????
@luckey
Vastzetten met een sateprikker of cocktailprikker als je er bc op wilt smeren. Dat is mijn tip..
Heerlijk zien ze eruit! Heb ze opgeslagen.
Ziet er super uit!
Marsepein heb ik nog nooit me gewerkt....
bevroren lijkt me wel makkelijk ja, maar heb met kleine taartjes (boltaartjes andere kleine heb ik nog nooit gemaakt) altijd ruzie met het insmeren met bc... bovenste topje verschuift altijd.
Heeft iemand daar nog tips voor?????
Gewoon even in de vriezer, dat het wat stijf wordt. En dan afsmeren.
Dan verschuif het ook niet, met sate prikkers is een idee, maar ik vind het zo rommelig lastig...
En met marsepein werken vind ik echt fijner, eerst gebruikte ik ook alleen maar fondant, maar met zeelandia marsepein wil je niet meer anders. Maar iedereen heeft zijn eigen favoriet...
mmmmmmmmm lekker riep mijn kleinzoon bij het zien van de petit fours en gelijk heeft hij, ze zien er uit om op te vreten
Thanks!!!! 
ziet er erg lekker uit
grt Carla
zien er lekker en mooi uit
Dankjewel dames....
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Klein & fijn: Cupcakes, koekjes & los suikerwerk » Van die heerlijke -moeilijke!!- kleine......
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.