1

Onderwerp: bewaren RI

Is het mogelijk om RI te bewaren? Ik zie overal dat er grote spuitzakken worden klaargemaakt met gekleurde RI... Maar wat als deze niet op is? Kan dit bewaard worden of gewoon vuilbak in?

thx voor de feedback

Re: bewaren RI

Ri kun je 3 a 4 weken bewaren in een afgesloten potje in de koelkast. Dit is wat ik aanhou voor de RI van funcakes. Hoe het zit voor zelfgemaakte RI of met vers eiwit weet ik niet.

3

Re: bewaren RI

het zal geen vers eiwit zijn als ik RI maak, maar eerder eiwitpoeder (of komt da overeen met vers eiwit?)

Re: bewaren RI

nee vers eiwit kan gevaarlijke bacterien bevatten, dat is met eiwitpoeder niet het geval.
Als je het op save wilt spelen dan zou ik zeggen hou 2 weken in de koelkast aan.