1 Onderwerp door Maudy94

  • Geregistreerd: 10-12-2011
  • Berichten: 12

Onderwerp: Taarten invriezen

Hallo iedereen,

Een vriendin van mij wil graag een taart maken voor haar nichtjes verjaardag. Nu heeft ze weinig tijd om de taart te maken en te bekleden. Ik heb hier in het verleden wel eens gelezen dat je je cake biscuit ook kan invriezen (klopt dat?) en nu vroeg ze zich af of de botercreme ook ingevroren kon worden? En kan dit ook met spongecake, dit is namelijk bijna hetzelfde?

Bedankt alvast ;)

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: Taarten invriezen

je kunt eigenlijk in alle stappen je taart invriezen.
Alleen de biscuit of al bekleed. Ook als alle decoraties er op zitten kan in nog in de vriezer. Ze moet wel even goed opletten of haar vulling ingevroren kan worden.

Misschien een idee om dan de taart al ver van te voren te maken (als ze wel tijd heeft om hem helemaal te maken) en dan in te vriezen.

Ik hoop dat je er wat aan hebt.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes

3 Reactie door Maudy94

  • Geregistreerd: 10-12-2011
  • Berichten: 12

Re: Taarten invriezen

lieke-webbie schreef:

je kunt eigenlijk in alle stappen je taart invriezen.
Alleen de biscuit of al bekleed. Ook als alle decoraties er op zitten kan in nog in de vriezer. Ze moet wel even goed opletten of haar vulling ingevroren kan worden.

Misschien een idee om dan de taart al ver van te voren te maken (als ze wel tijd heeft om hem helemaal te maken) en dan in te vriezen.

Ik hoop dat je er wat aan hebt.


Super erg bedankt!!

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Taarten invriezen

lieke-webbie schreef:

je kunt eigenlijk in alle stappen je taart invriezen.
Alleen de biscuit of al bekleed. Ook als alle decoraties er op zitten kan in nog in de vriezer. Ze moet wel even goed opletten of haar vulling ingevroren kan worden.

Misschien een idee om dan de taart al ver van te voren te maken (als ze wel tijd heeft om hem helemaal te maken) en dan in te vriezen.

Ik hoop dat je er wat aan hebt.

Hoi,
En dan langzaam weer ontdooien, dwz vanuit de vriezer 1 dag van te voren ontdooien in de koelkast. Daarna afhankelijk van de vulling in of buiten de koelkast bewaren.

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: Taarten invriezen

ja iid dat was ik nog vergeten! bedankt voor de aanvulling.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes