Mijn nicht is 40 jaar geworden en dat vond ze gelegenheid voor een taart. Ze had geen wensen, maar wel de afgelopen maanden al steeds heel onschuldig laten weten wat ze mooi vindt.
Ik kreeg dus volledig de vrije hand, (met de stiekeme wetenschap) ze is helemaal gek van china, dat zie je ook bij haar thuis en in haar tuin...

Ik heb zelf chinese tekens uitgeprint en gelamineerd en de tekens toen uitgesneden. Daar had ik toen mijn zelf gemaakt stencils.

1 laag is gevuld met chocolade ganache en dulce de leche en de andere met kaneelbotercreme en appelvulling (recept van Eve hier van het forum)

Ik heb geprobeerd een chinees theehuisje te maken, die had ik iets anders in gedachten. Maar mijn nicht was er gelukkig heel blij mee.

Bedankt voor het kijken...