1 Onderwerp door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Onderwerp: Zou dit werken???

Hoi allemaal,

Ik heb een idee voor een taart, maar vraag me af of het gaat werken om zo te stapelen met 2 blandas van 20 cm:

https://lh5.googleusercontent.com/-zxL7rw43DQM/T6V9BAXzToI/AAAAAAAAAbM/lL2JkDPmsiU/s640/voorbeeld.JPG

Waar de halve bollen erlkaar raken kan ik een wig van biscuit maken zodat ik de boel goed vast kan plakken en 2 à 3 douwels kan wegwerken.
De rest van de bovenste taart (op een cakeboard/-drum) moet dan steunen op het poppetje, met daarin ook weer een douwel.

Zou ik dan voor de onderste beter cake kunnen gebruiken? Vind dat zelf nogal zwaar, maar is natuurlijk wel steviger.

Ik hoop dat jullie met me mee willen denken!

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

2 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: Zou dit werken???

blanda 20 cm is nu niet heel erg zwaar dus het zou moeten lukken met biscuit volgens mij. als je maar een steun tot op de onderplaat steekt

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

3 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Zou dit werken???

Da's wel een goeie....  :o

Achteraan moffel ik die wel weg achter een boetseersel of zo.
Bij het poppetje is het natuurlijk geen probleem.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

4 Reactie door xhafal Laatst bewerkt door xhafal (05-05-2012 20:43)

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: Zou dit werken???

inderdaad de douwel (of andere steun) door het poppetje tot op de onderplaat.
het enigste dat ik me afvraag : ik denk niet dat het inzakken een probleem zal vormen , maar wel het afschuiven. de bovenste bol kan wegschuiven, die moet je langs achter blokkeren

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

5 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Zou dit werken???

Ik wilde de douwel in de bovenplaat laten steken.  Die in het poppetje kan een heel eind doorsteken in de bovenste taart en de achterste laat ik dan alleen in de plaat steken.
Van tevoren  gaatjes uitsparen en zo zorgen dat de boel niet gaat schuiven.

En de wig achteraan goed vastplakken met bc.
En de taart natuurlijk ook goed plakken op de plaat  :D

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

6 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Zou dit werken???

idd een dowel scherp maken, door je ondertaart in je board steken (zie je niks van). Om die dowel je poppetje maken en daar dan weer je bovenste bol op.
Voor het afschuiven je bovenste blanda met icing/bc oid op het onderbord plakken, zou moeten lukken lijkt me.
Wel stevige vulling gebruiken denk ik.

Leuke uitdaging :Y  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

7 Reactie door cakebym

  • Van: Budel
  • Geregistreerd: 15-12-2010
  • Berichten: 2086

Re: Zou dit werken???

Zeg dat wel  :s

Ik denk dat ik maar zorg dat ik een gewoon rond bischuit in de vriezer heb, voor het geval dat....

Hoe krijg ik het ook bedacht  :rolleyes:

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

cakebym's Website

8 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Zou dit werken???

ach ja, dat heb ik de laatste dagen ook gedacht en dat is goed gekomen :) , dus gewoon doorgaan  :Y  :thumb:

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website