Ik heb een nieuwe hobby : cupcakes versieren.
Mee kennis gemaakt door een workshop, ik ben helemaal enthousiast.
Nu heb ik spulletjes gekocht en aan het bakken geslagen.
Alleen het lukt niet, ik krijg bolle cakejes.
Die of uit het bakje komen, of niet ver genoeg en half verbrand.
Ik moet toch platte hebben om te versieren.

Ik bak in een combimagnetron.
Op 180 graden lukt niet, dan worden ze niet gaar.
Op 200 graden is het cake goed gaar en lekker maar dan zit er een bol op de flink boven het bakje uit komt.
Doe ik wat minder beslag dan verbrand het cake met bol en al.

Iemand tips voor mij ?