1 Onderwerp door CindyM Laatst bewerkt door CindyM (03-05-2012 12:35)

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Onderwerp: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Bij deze had ik geen idee wat het bruidspaar wilde, dus heb ik van alles maar wat gedaan om ze een indruk te geven van de mogelijkheden.
http://banaan.zeelandnet.nl/gallery/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=87564&g2_serialNumber=2.jpg
De smaken:
groen: banketbakkersroom met aardbeienjam
rood lint: frambozenjam met chocoladeganache (dit is hem geworden qua smaak!)
zwart/wit: aangevette slagroom met chocoladeganache
klassiek wit: mona citroenkwarttaarttoetje met lemon curd

En hier wist ik allang wat het bruidspaar (2 heren  :D  en onze beste vrienden) wilde dus heb ik gewoon iets leuks gedaan wat mooi bij elkaar stond. Ziet er toch net nog iets leuker uit dan het rommelige zooitje van bovenstaande proeverij  :lol:
http://banaan.zeelandnet.nl/gallery/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=87574&g2_serialNumber=2.jpg
De smaken:
glitterhart: banketbakkersroom, laagje pure chocolade, aardbeienjam (dit is hem geworden qua smaak!!)
strik: frambozenjam met chocoladeganache
rood lint: aangevette slagroom met chocolademousse
hartjes: geen idee  :lol:

2 Reactie door mama26

  • Van: veen
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 778

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Leuk deze ik zat net te kijken ik heb er ook twee maar wist eve niet hoe ik het ging doen leuk he

mama26's Website

3 Reactie door vanwelie

  • Van: Bleiswijk
  • Geregistreerd: 02-10-2011
  • Berichten: 1725

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

echt mooi,ik vind ook leuk proeverijtjes maken zo lief die kleine taartjes altijd zeg.

www.birthday-cake.nl

vanwelie's Website

4 Reactie door ineke82

  • Van: Steenwijk
  • Geregistreerd: 06-02-2011
  • Berichten: 142

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Wat leuk gemaakt,  bedoel je de bovenste foto met rommelig??????? Die vind ik nou juist rustig!!! :D  Maar erg mooi hoor!

  • Geregistreerd: 19-12-2011
  • Berichten: 107

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Ik zie ook geen rommeltje hoor op de eerste foto :nooo

6 Reactie door Tanja85

  • Geregistreerd: 20-07-2011
  • Berichten: 248

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Mooi hoor!
Welke maat is het ronde taartje met de strik? Moet binnenkort ook een proeverij maken (m'n eerste) en wilde ook een strik doen, maar vond ik op een bolletje niet zo handig...

7 Reactie door vanwelie

  • Van: Bleiswijk
  • Geregistreerd: 02-10-2011
  • Berichten: 1725

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

ik heb ook vraag die taartje met brede lint is 10 afmeeting van pme?

www.birthday-cake.nl

vanwelie's Website

8 Reactie door Nathalie25

  • Geregistreerd: 22-01-2011
  • Berichten: 109

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Heel mooi! Ben benieuwd naar je smaken

9 Reactie door CindyM Laatst bewerkt door CindyM (03-05-2012 12:30)

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

de afmetingen bij alle 8 taartjes zijn de blanda van 12 cm en een ronde van 12 cm (hema, als onderdeel van het kinderbaksetje  :D )).

inmiddels heb ik de pme van 10 cm en zal ik die voortaan gebruiken want die van de hema zijn maar 3 cm hoog en dus komt er veel (heel veel) bakpapier bij kijken om ze mooi hoog te krijgen.

met rommelig bedoelde ik bij de bovenste foto dat het niet één geheel is maar verschillende stijlen met een beetje groen en een beetje rood en klassiek wit staat bij mij gelijk aan 'een rommeltje'  :lol:

en de smaken zet ik even in het starttopic  :)

10 Reactie door Tieneke

  • Van: Sas van Gent
  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 273

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Wat zijn ze mooi! Vind die donkere rode bloem op die bovenste foto echt heel mooi, heb je daar een uitlegje bij??? :o  ik vind het trouwens helemaal geen rommeltje hoor! En ze klinken ook nog errug lekker, is er al een keuze gevallen?

11 Reactie door loveforcake

  • Geregistreerd: 29-01-2011
  • Berichten: 365

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

mooi gedaan meid....

mijn blog: http://blog.seniorennet.nl/c … yassine99/
mijn kookboek: http://www.gigaboekshop. … p-679.html

loveforcake's Website

12 Reactie door Iza

  • Iza
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 04-10-2011
  • Berichten: 186

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

Gaaf zeg!

Wat voor bakvorm heb je gebruikt bij die ronde vormen?

Izacakes: Creëer Aanschouw Kook Eet
https://www.facebook.com/www.izacakes.nl

Iza's Website

13 Reactie door sil

  • sil
  • sil
  • Lid
  • Offline
  • Van: liempde
  • Geregistreerd: 21-04-2010
  • Berichten: 6410

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

beide proeverijen zien er super uit

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

sil's Website

14 Reactie door CindyM

  • Van: Ovezande
  • Geregistreerd: 15-11-2009
  • Berichten: 4747

Re: 2 bruidsproeverijen. Ik vind ze zo leuk om te doen :-)

@tieneke; die bloem is naar aanleiding van een howto van kwebbeltje. ik kan het via mijn telefoon nu niet opzoeken maar via de zoekfunctie in de howto rubriek vind je hem vast en zeker  :/