1

Onderwerp: Mascarpone

Ik had al even gezocht maar het zou wel komen dat het zo vroeg is, ik word er niet wijzer van :+

Voor 1 klein boltaartje heb ik mascarpone met jam nodig moet ik voor deze vulling een dijkje maken? En zo ja kan dit dan ook met witte chocolade pasta?


Alvast bedankt!

Re: Mascarpone

Ik heb laatst ook een dijkje gemaakt met pasta, ging perfect.
Of je een dijkje nodig heb voor de vulling weet ik eigenlijk niet, sorry.

3

Re: Mascarpone

ik dacht te hebben gelezen dat de dijkes enkel nodig zijn voor "lopende" vullingen zodat ze er langs de zijkant niet uitpuilt bij het terug opzetten van de taart.

Re: Mascarpone

Ik heb toch dijkje gemaakt :D Beter zeker dan niet :-) Het is opgelost dus :D