Ik heb gisteren voor de eerste keer cakepopbeslag gemaakt,
heb gewoon een chocoladecake gebakken uit het boek vd koekjesfee en had nog mbc over van een taart die ik vrijdag gemaakt had. Was heel erg lekker! Heb mini cupcakes gemaakt (uit boek van Bakerella) maar had geen candymelts, dus heb ik chocolade gesmolten en eiwitglazuur gemaakt, en tot mn eigen verbazing lukte dit heel goed!

Ik werk niet graag met mixen, vind het net zo gemakkelijk om zelf cake te bakken. Dus heb ik ook geen ervaring met mixen 

Hier was ik dus ook naar opzoek en heb HET recept gevonden!
140 g bloem
50 g cacaopoeder
7 g bakpoeder
220 g suiker
1 mespuntje zout
1 vanillestokje
1 ei
180 ml melk
60 ml zonnebloemolie

Eerst alle droge/natte ingredienten los van elkaar mengen, dan samenvoegen en even doorspatelen. Mijn cakepops staan nog af te koelen maar owh wat zijn ze luchtig! En super lekker, hele diepe chocolade smaak!
Had alleen wel meerdere problemen, spuitzak knapte open dus mn hele app. zat eronder, en moest het app ook heel goed invetten na elke bakbeurt. Met dit recept blijven ze heel snel plakken. Maak ze normaal met boter en die plakken met n beetje invetten helemaal niet. Dit moet ik nog even onder de knie krijgen dus 

Ik hoop dat je er iets aan hebt 

Iemand ook wel eens die nieuwe " Wolkencake"van dr oetker geprobeerd in de cakepop maker??