Ik heb dit ook wel eens, maar meestal is mijn biscuit dan niet goed/gaar genoeg.

Voor de rest lees ik even mee hier, want wil het antwoord wel graag weten!

Ik spuit mijn vulling altijd met een spuitzak, zodat de vulling altijd overal even dik is.

Ik druk mijn taart na elke vul laag goed aan. Zo kun je alle oneffenheden zoals deuken weghalen. Als de laatste laag erop zit, kijk ik nog even over hij mooi recht is,en dan smeer ik hem af.

Ja lekker dan heb je dat stuk en 2cm extra creme 

Hmmm... ik vind dit niet zo'n leuke reactie.
Iemand geeft iemand anders een tip waar diegene zelf goede ervaring mee heeft.
Ben je zelf niet zo gecharmeerd van deze oplossing dan begrijp ik niet waarom dit op deze manier vermeld moet worden.
Hier heeft TS niets aan maar ook de tipgever niet, die denkt nu wel twee keer na voordat hij/zij een gemeend advies geeft.
Jammer.

Hoe los jij dan een niet helemaal egale taart op?
En zeggen dat jouw taarten altijd helemaal recht zijn geloof ik niet 

Meestal treedt het pas op na bekleden/decoreren... Dat maakt het ook lastig herstellen. Misschien inderdaad de lagen dan wat beter aandrukken inderdaad. Zal het eens proberen!