Onderwerp: Frisse vulling gezocht, niet zoet
Wie o wie kan mij helpen? Voor een komend Koninginnedag taartje zoek ik een frisse vulling.
De onderste laag gaat blauwe bessen jam worden, evt. met blauwe bessen, de bovenste laag wordt frambozen jam met evt. frambozen. Nou zou ik de middelste laag kunnen maken met witte chocolade botercreme, maar misschien is een frisse smaak ook wel lekker hierbij. Ik dacht zelf aan bijvoorbeeld yoghurt smaak, maar hoe kan ik dat het beste realiseren? Misschien met hangop, maar zou dat genoeg opstijven?
Ik hoop dat jullie wat ideeen hebben!