1 Onderwerp door Inkiepinkie

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 09-04-2012
  • Berichten: 76

Onderwerp: Frambozenmousse bewaren..

Hoe lang kun je verse frambozenmousse bewaren? En hoe lang mag het buiten de koelkast blijven? Hij is gemaakt met verse slagroom en verse frambozen...

2 Reactie door N'Cakes

  • Van: Mijdrecht
  • Geregistreerd: 21-01-2012
  • Berichten: 156

Re: Frambozenmousse bewaren..

Verse slagroom bewaar ik altijd in de koeling, nooooit darbuiten! De taart gaat alleen de koeling uit bij transport en aansijden als er slagroom in zit.
Verse frambozen zijn maar heel kort goed, ze zitten wel netjes luchtdicht verpakt in je taart. Ik zou een taart met deze vulling hooguit een dag van te voren maken, liever nog de zelfde dag...

What goes around, comes around.
Sinds 1 januari 2012 bestaat n'Cakes: www.n-cakes.nl

N'Cakes's Website