1 Onderwerp door DanielleJayden

  • Van: Zijderveld (vianen ut)
  • Geregistreerd: 04-04-2012
  • Berichten: 14

Onderwerp: [FEEDBACK]leger, verjaardagstaart schoonzusje

biscuit taart, met vulling van aardbeiengelei en verstevigde slagroom.

hier 2 foto's

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SINAKXEU-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-HZEAABZP-D.jpg

2 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: [FEEDBACK]leger, verjaardagstaart schoonzusje

Leuke taart, maar hij zou wat strakker kunnen ;)

Ik weet niet hoe je het nu doet, maar misschien heb je hier iets aan:

Draai je taart om als deze uit de bakvorm komt, dan heb je al een strakkere bovenkant.

Voor het afsmeren gebruik je 1:1 botercreme (gelijke delen roomboter en poedersuiker) en doe de taart na het afsmeren even in de koelkast. Zo kan hij mooi opstijven en bekleedt het makkelijker.

Met een smoother kun je na het bekleden nog wat oneffenheden weg wrijven.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

3 Reactie door Zitatje

  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 1328

Re: [FEEDBACK]leger, verjaardagstaart schoonzusje

Mijn tip is wat fruitcake ook zegt plus dat het jammer is van de witte (ik denk) icing waarmee je o.a de letters hebt geplakt.
Eetbare lijm is doorzichtig dus minder rommelig of alleen al een drupje water ( met een kwastje uitgeveegt) plakt ook prima   :Y
Maar lekker blijven oefenen en veel lezen/tips op doen!
Iedere taart word er beter op :D