Onderwerp: bavaroisemix in botercreme?
Hallo dames,
Ik heb al veel geleerd van het forum, maar heb toch nog een vraag. Ik heb namelijk laatst zo'n potje voor tiramisu bavaroise gekocht en al één keer gebruikt. Je lost wat van die poeder op in wat water en na 5 minuten roer je dit door de gekopte slagroom.
Ik vroeg mij af of je dit poeder met water ook door de botercreme kunt roeren in plaats van door de slagroom? Ik vind slagroom namelijk lastiger omdat het in de koelkast móet staan.
Hebben jullie een idee? Alvast bedankt voor de reacties!
Groetjes,
Steefs
http://steefstaartjeswereld.nl/