1 Onderwerp door Nadia.in.nl

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 15-04-2012
  • Berichten: 17

Onderwerp: Paastaart & cupcakes

Ik heb een paastaart gemakt.

Het was mijn 2de taart en veel fouten > fondant met gaaten. De bottercreme niet genoeg geklopt. En Geen idee om de eind result voor ik begoon. Ik had een paar bloemen met fondant de dag de voor gemakt en op de taart geplast.

Ik heb een sponge cake gemakt, in 2 gesnijden en met mijn huis gemakt sinaasappel jam in de tussen, + honig over de cake om de fondant fast te doen.

Het was toch lekker, maar niet professionel uit.

http://img254.imageshack.us/img254/1521/img8171resize.jpg

Bedankt voor uw feedback.

Hoe kan ik een lekker plaat gebaak maken ?
Hebben jullie altijd een voorbeeld of idee als uw begon ?
ik heb nog geen succees met royal icing, echlijk ik liever met royal icing doen dan Botter creme (minder vettig, niet waar ??)

Nadia in NL

Ik ben Française.. sorry voor de fouten. ;-)

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Paastaart & cupcakes

Ik heb je bericht in de taartenparade gezet. Bij de themataarten kan sowieso niet gereageerd worden.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door Wendy83

  • Van: Genemuiden
  • Geregistreerd: 24-09-2010
  • Berichten: 1529

Re: Paastaart & cupcakes

Het geheel ziet er leuk uit. De taart en cc's zijn lekker fleurig.

Smeer je de taart af met botercreme? Dan kun je hem misschien nog iets strakker afsmeren, zodat je de oneffenheden wegwerkt.
Is het groen allemaal botercreme? Persoonlijk zou ik dat ook van fondant of marsepein maken en dan minder dik.
Het verschilt per taart of ik al iets in m'n hoofd heb of dat ik iets gezien heb op internet of in een boek.

Succes met de volgende taarten!
Al doende leert men en worden ze dus steeds beterder.

www.jummietaarten.nl

Wendy83's Website

4 Reactie door Nadia.in.nl

  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 15-04-2012
  • Berichten: 17

Re: Paastaart & cupcakes

Wendy83 schreef:

Het geheel ziet er leuk uit. De taart en cc's zijn lekker fleurig.

Smeer je de taart af met botercreme? Dan kun je hem misschien nog iets strakker afsmeren, zodat je de oneffenheden wegwerkt.
Is het groen allemaal botercreme? Persoonlijk zou ik dat ook van fondant of marsepein maken en dan minder dik.
Het verschilt per taart of ik al iets in m'n hoofd heb of dat ik iets gezien heb op internet of in een boek.

Succes met de volgende taarten!
Al doende leert men en worden ze dus steeds beterder.

Hartelijk bedankt voor de reactie. Ik zou proberen met fondant of marsepein. Het is een beter idee.

Nadia in NL

Ik ben Française.. sorry voor de fouten. ;-)

5 Reactie door Wendy83

  • Van: Genemuiden
  • Geregistreerd: 24-09-2010
  • Berichten: 1529

Re: Paastaart & cupcakes

Dat gaat vast lukken en dan niet te dik uitrollen. Dan is het ook minder zoetigheid en staat het verfijnder.

Succes!

www.jummietaarten.nl

Wendy83's Website