Een cadeautje voor een vriendin: het welbekende spaarvarkentje. Hij heeft een beetje enge oogjes, maar ik had helaas geen zwart. Chocoladebiscuit gevuld met luchtige peer/karamelpudding en Lonka fudge gesmolten in warme slagroom en die na het afkoelen opgeklopt.

Toen ik hem zag, wist ik dat ik 'm wilde maken: de lentetaart van De Leukste Taartenshop! Ik heb hem al voorbij zien komen, hier mijn versie. Het ging niet helemaal vlekkeloos. Springvormpje verhoogd met bakpapier, maar ik weet nu dat je dat niet te zuinig moet doen  . Het bakpapier was 'opengebarsten' en mijn taartje was hélemaal uit model ! Iets te drastisch in vorm gesneden (ook dat was weer een wijze les: kleine beetjes te gelijk, want wat eraf is, krijg je er níet meer aan  !). Deze ook weer chocoladebiscuit gevuld met luchtige peer/karamelpudding en Lonka fudge gesmolten in warme slagroom.

Bedankt weer voor het kijken en tips en feedback altijd welkom!

Gr.
Sandra