Of ik voor de verloting tijdens de voorjaarsmarkt van school ook een taart wilde maken die past bij het thema 'sprookjes'.
Op een vrijeschool geen Disney achtige sprookjes, dus heb ik het redelijk veilig gehouden door een poging te wagen een elfje te boetseren.

Gevuld met bosvruchtenmousse en vanillecrème met hazelnootkrokant.
Bekleed met marsepein en gedecoreerd met marsepein en fondant.

Graag feedback (en boetseertips zijn ook welkom...)