Mooi voor je zevende taart hoor!

Vooral blijven oefenenen, dan wordt het steeds mooier en makkelijker om te doen. Ik ben bij taart 55 ofzo en er blijft altijd iets te verbeteren...

Mooie taart zo met die bloemen ..........

Goede tip! Zo simpel, maar toch had ik die nog niet gelezen. Ik heb denk ik ook gewoon te weinig geduld...

De taart vind ik erg mooi! Lijkt me heel lastig om van te voren te bedenken hoe je doe bloemetjes moet plaatsen om dit mooie resultaat te krijgen.

De bloemen zijn heel erg mooi. Knap hoor ik doe het je niet na. En de marsepein scheurt bij mij ook nog vaak. Ik heb ook niet zo veel geduld denk ik 

Thanks allemaal...

Ik maak eerst veel bloemetjes en blaadjes en dan puzzel ik die eigenlijk op de taart... gewoon kijken hoe het mooi staat... Ben nu bezig met de volgende taart en ga dus goed kneden... hopelijk scheurd het dan niet...

Mooi hoor,
had je voorgekleurde marsepein of had je 'm zelf wit gekleurd?

Witte marspein scheurt wat eerder, omdat het gebleekt is.... Heel goed kneden en zoals hierboven een paar tellen in de magnetron wil soms wat helpen...
Wel een hele leuke taart geworden trouwens!!

Leuk!!

Wil even wat aanvulling geven op deze tip...
Want als je de marsepein/fondant in de magnetron doet verwarmt het, word het soepel, maar daarna koelt het hard af en droogt het vaak snel uit.
De kans op scheurtjes is dan als nog zeker aanwezig.
Op den duur word je wat sneller met bekleden, en dan kan het misschien lukken, maar de beste manier is toch om het soepel te kneden.

Verder, je taartje is nu al erg mooi vind ik voor een zevende taartje!
Maar je zult zelf ook gaan ontdekken hoe meer taartjes je maakt, hoe strakker ze worden, en ook veel minder (of geen) scheurtjes!

ik vind 'm superleuk en mooi gemaakt

welke marsepein heb je gebruikt? Als marsepein droog is, kun je het doorkneden met klamnatte handen