Wederom een taart met een hoop "eerste keren" erin. Eerste keer een vierkante taart gebakken en bekleed, weer wat nieuwe vullingen geprobeerd, met malletjes gewerkt, een zeemeermin geboetseerd, enzovoorts...

Standaard Funcakes biscuit, met vullingen van gele room met perzik- en mandarijnstukjes en bosvruchtenslagroom. Bekleed met fondant en voorzien van een marsepeinen zeemeermin.

(En ja, ik weet dat ik géén plastisch chirurg moet worden...  Wat is dat lastig zeg, een gezicht boetseren!)