Lieve Taarten/Cupcake liefhebbers,

Ik maak vaak strikken op taarten.
De eerste strik (rolfondant aangemaakt met tylose) is helemaal recht op blijven staan, ik denk beginners geluk.

Bij de taarten daarna is de stik altijd ingezakt..

Ik meng het rolfondant met tylose, laat het een aantal uur in de koelkast staan, maak de lussen leg deze weer in de koelkast voor een uurtje of 2. Wanneer ik ze op de taart leg, blijven ze de eerste 5 minuten mooi staan, waarna ze toch weer inzakken.

Heeft er iemand goede tips?

Alvast bedankt!

Met Zoete Groeten,

ZOET! Lekkernijen