Onderwerp: biscuit insmeren met jam bij witte chocolade vulling?
Ik smeer vaak warme iets aangelengde abrikozenjam op de laagjes biscuit in de hoop dat het dan minder kruimelt en in de hoop dat de vulling niet in het biscuit trekt. Nu wil ik een taart vullen met witte chocolade en frambozenpasta.
Kan ik dan nog wel insmeren met abrikozen jam?