1

Onderwerp: Paas cupcakes

Gisteren heb ik cupcakes gemaakt. Niet zozeer paas cupcakes, maar dat zijn ze wel geworden toen er een paaseitje op belandde.

http://3.bp.blogspot.com/-r4oWAQ8RU3k/T37pDbNpsyI/AAAAAAAAAnw/LmV68uR_REE/s400/IMG_2768.JPG

http://3.bp.blogspot.com/-BxBnOaPob7U/T37pDkHIdRI/AAAAAAAAAn8/RuqKmMVfbF4/s400/IMG_2772.JPG

Het is een recept uit het boek 'Lily's cupcakes' . Erg leuk boek met lekkere recepten.

Groetjes Kristy

2

Re: Paas cupcakes

zien er heerlijk uit :9

3

Re: Paas cupcakes

Ze lijken me heerlijk, Kristy. Waarvan is de toef gemaakt?

Al mijn creaties nu ook online te zien op mijn vernieuwde website: www.taartenmiep.nl

4

Re: Paas cupcakes

Die zien er echt lekker uit.  :P

Believe, Feel, Love, Be, Create, Inspire..
Facebook

5

Re: Paas cupcakes

Icehorse schreef:

Ze lijken me heerlijk, Kristy. Waarvan is de toef gemaakt?

Ze waren ook echt heerlijk! De toef is gemaakt van 1:2 botercreme met zelfgemaakte vanillie essence. Erg lekker en niet zo 'zwaar' als normale botercreme.

6

Re: Paas cupcakes

ziet er erg lekker uit.

Ik heb gister de meringue botercreme gemaakt (1-2-2) voor de toeven met een pakje saroma aardbei er door heen.

Ga voor het eerst de toeven maken.

Mag ik vragen wat je bedoeld met botercreme 1:2 en staat het recept voor de zelfgemaakt vanillie essence ook ergens bij de recepten?

Groetjes Ilona

7

Re: Paas cupcakes

IlonaP schreef:

ziet er erg lekker uit.

Ik heb gister de meringue botercreme gemaakt (1-2-2) voor de toeven met een pakje saroma aardbei er door heen.

Ga voor het eerst de toeven maken.

Mag ik vragen wat je bedoeld met botercreme 1:2 en staat het recept voor de zelfgemaakt vanillie essence ook ergens bij de recepten?

Groetjes Ilona


1:2 botercreme is bijv 250 gram roomboter op 500 gram poedersuiker. Het recept van de vanille essence heb ik uit het boek Lily's cupcakes. Heb hem wel een beetje aangepast aan m'n eigen smaak.