1 Laatst bewerkt door Mita1982 (04-04-2012 14:44)

Onderwerp: Noodkreet: Macarons hulp! Please!

Allereerst, wat gaaf dat deze site er is en jeetje, WAT EEN NUTTIGE REACTIES OP HET FORUM! Jullie hebben me ontzettend geholpen met zoooo veel dingen!

Ik zit met een probleem en dacht dat er vast wel iemand is die mij kan helpen hiermee. Ik heb van de week macarons gemaakt. Toen ik het beslag in mijn spuitzak deed en daarna wilde spuiten op mijn bakplaat, werd het een mooi rondje dat zich uitspreidde in een smurrie vlek. Ik heb alles weggegooid! De macaron kenmerkt zich juist door de mooie vorm!

Nu heb ik vandaag de HowTo van Meentje gebruikt. Allereerst merk ik dat mijn beslag wat steviger is. Maar toch lijkt het alsof ik ergens iets fout doe! Bij het opspuiten wordt het niet echt een mooi rondje maar wat misvormd en bijna een rare vlek.

NOODKREET : WIE O WIE KAN MIJ ADVISEREN WAT IK EVENTUEEL FOUT DOE?

2

Re: Noodkreet: Macarons hulp! Please!

Mondje van de spuitzak echt loodrecht boven het papier houden , misschien??.

3 Laatst bewerkt door Mita1982 (04-04-2012 22:00)

Re: Noodkreet: Macarons hulp! Please!

Hmm, nog niet geprobeerd....kga t proberen!  :)