1

Onderwerp: Royal icing de "kleur" parelmoer geven?

Hallo,

Ik wil op een taart graag cornelli lace gaan maken, maar ik zou deze het liefst in de "kleur"parelmoer maken.
Nu wil ik de fondant er onder gewoon wit houden.
Ik heb bijvoorbeeld wel parelmoer poeder maar zou dat werken?
Of kan ik dit op een andere (betere?) manier doen?

Alvast bedankt voor jullie reactie('s)

Groetjes Yvon

2

Re: Royal icing de "kleur" parelmoer geven?

:think: tsja, dat wordt dan wel priegelen met een klein kwastje.... :s
eerst een stukkie uitproberen?

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

3

Re: Royal icing de "kleur" parelmoer geven?

De enige manier is naar mijn idee om een verfje te maken van het poeder door het te mengen met alcohol en daarna  de gespoten cornelli lace te schilderen. (Wel eerst de icing hard laten worden). Werkt prima, maar is uiteraard wel even een karweitje..Succes

Zoete groetjes, Marjolein