1 Onderwerp door mamatina1012

  • Van: Schoten / België
  • Geregistreerd: 01-02-2012
  • Berichten: 265

Onderwerp: Speculaastaart

Ontdekte dat er nog ontzettend veel speculaas over was van Sinterklaas.  Reden te meer om er een taartje mee te maken.  :D

http://www.mijnalbum.be/Foto-IHJA3VZF.jpg

http://www.mijnalbum.be/Foto-PCMJUWO6.jpg

2 Reactie door chan1985

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 21-01-2012
  • Berichten: 2138

Re: Speculaastaart

Ziet er lekker uit :P

heb je gewoon beschuitmix gebruikt?
En hoe heb je de speculaas als vulling gedaan dan?

  • Van: Schoten / België
  • Geregistreerd: 01-02-2012
  • Berichten: 265

Re: Speculaastaart

chan1985 schreef:

Ziet er lekker uit :P

heb je gewoon beschuitmix gebruikt?
En hoe heb je de speculaas als vulling gedaan dan?


Ik heb eerst een gewone biscuit gemaakt.
Daarna botercrème met gemixte speculaas, koffielikeur, koffie en bloemsuiker.  Dit gebruikt als vulling en om af te smeren.  Bij de vulling ook nog een laagje gemixte speculaas op de botercrème.

De zijkanten beplakken met gemixte speculaas en bovenkant met geroosterde amandelen.

Lekker!!

4 Reactie door chan1985

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 21-01-2012
  • Berichten: 2138

Re: Speculaastaart

dus botercrème met gemixte speculaas, koffielikeur, koffie en bloemsuiker

Speculaas in kleine kruimels door de BC, en waar koop je de koffielikeur, en die andere koffie is dat een poeder? Bloemsuiker waar koop je dat? das dus niet hetzelfde als gewone witte suiker?

  • Van: Schoten / België
  • Geregistreerd: 01-02-2012
  • Berichten: 265

Re: Speculaastaart

chan1985 schreef:

dus botercrème met gemixte speculaas, koffielikeur, koffie en bloemsuiker

Speculaas in kleine kruimels door de BC, en waar koop je de koffielikeur, en die andere koffie is dat een poeder? Bloemsuiker waar koop je dat? das dus niet hetzelfde als gewone witte suiker?

Nederlands en Vlaams is toch niet helemaal hetzelfde hé.  :)
Bloemsuiker = poedersuiker (kan je overal kopen)
Gewoon enkele lepeltjes vers gezette koffie (lopend dus)
Koffielikeur: bv Baileys, Tia Maria, Kahlua, Sheridan's,... (kan je ook in elke supermarkt voor terecht)