Onderwerp: Een knalroze taart voor een babyshower
Helemaal nieuw op dit forum en net begonnen met het bakken van taarten. Een vriendin had me gevraagd voor haar een taart te bakken, omdat ze graag een taart wilde voor een babyshower.
De taart is afgesmeerd met ganache, gevuld met een laag slagroom met verse aardbeien en een laag aardbeienjam. Het baby'tje is van lichtroze chocola en het bedje is gemaakt van fondant gemixed met tylose.
Wat ik erg lastig vond is het recht uitsnijden van de gaten tussen de spijlen, de randen werden erg rafelig. Nog tips?
)