Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » hoeveel mix voor 10 cm taartje
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi allemaal,
Ik heb al heel veel gezocht op het forum maar kan het antwoord niet vinden.
Ik wil 4 taartjes van 10 cm bakken maar hoeveel van de funcakes mix moet ik dan gebruiken en eieren etc. Ik heb het al is geprobeerd, toen heb ik de aantallen van de 20 cm door de helft gedaan maar dat was teveel en hij was overstroomt in de oven.
Ik hoop dat iemand me kan helpen
De aantal van de 15cm rond x 2/3 en dat keer 4??
Misschien dat je dat kan uitproberen..
ik wil wel de mix per taartje apart maken want ik heb maar 1 vorm en een klein oventje dus ik kan niet de mix voor 4 tegelijk maken want dan zakt de mix in omdat het te lang staat
Dan inderdaad per taartje klaar maken..
Als je 1 ei per halve liter inhoud van je blik aanhoudt zit je altijd goed.
Voor 10cm-taartjes gebruik ik 100gr. biscuitmix en 2 eieren. Het bakblik moet ik dan wel verhogen met bakpapier.
1 ei, 66 gram mix, 7 gram water!
Voor 10cm-taartjes gebruik ik 100gr. biscuitmix en 2 eieren. Het bakblik moet ik dan wel verhogen met bakpapier.
Hoi,
Hoeveel ml water moet hierbij?! 
Ik wil het graag uitproberen 
Groetekes, Indira
1 ei, 66 gram mix, 7 gram water!
Hoi,
7 gr water is toch gelijk aan 7 ml water?!.....
Verneem graag, groetekes Indira
Hoi Allemaal,
Na al die goede tips op dit forum heb ik ook een gerelateerd vraagje..
Ik heb een extra hoge taartbodem aangeschaft van 17,5 cm bij 10cm.
Ik heb de funcakes biscuit besteld.
Ik kan nog wel bedenken dat als er staat voor 20cm 210gr mix hoe ik dit moet omrekenen voor 17,5 cm. Maar mijn taartcvorm is hoger dan normaal.
Heeft iemand ideeen?
janne85 schreef:Voor 10cm-taartjes gebruik ik 100gr. biscuitmix en 2 eieren. Het bakblik moet ik dan wel verhogen met bakpapier.
Hoi,
Hoeveel ml water moet hierbij?!
Groetekes, Indira
altijd 1/10 deel water, in dit geval dus 10 ml. en om gelijk je volgende vraag te beantwoorden
ml = gr
Hierbij een formule die je op elke vorm kan toepassen
Let wel deze is voor biscuitmix NIET voor chocobiscuitmix:
2/3 deel van de inhoud van je bakvorm : 350 = ...... ei
66 gram mix X ..... ei = ....... gram mix
1/10 deel van de mix = ......... ml. water
Doe er jullie voordeel mee 
Hierbij een formule die je op elke vorm kan toepassen
Let wel deze is voor biscuitmix NIET voor chocobiscuitmix:
2/3 deel van de inhoud van je bakvorm : 350 = ...... ei
66 gram mix X ..... ei = ....... gram mix
1/10 deel van de mix = ......... ml. water
Doe er jullie voordeel mee
deze heb ik weleens gedaan voor een 10 cm taartje maar had toch echt te veel beslag!!
Hoi Allemaal,
Na al die goede tips op dit forum heb ik ook een gerelateerd vraagje..
Ik heb een extra hoge taartbodem aangeschaft van 17,5 cm bij 10cm.
Ik heb de funcakes biscuit besteld.
Ik kan nog wel bedenken dat als er staat voor 20cm 210gr mix hoe ik dit moet omrekenen voor 17,5 cm. Maar mijn taartcvorm is hoger dan normaal.
Heeft iemand ideeen?
Ik heb ook rond bakvorm van 17,5cm
- voor 10cm hoog doe ik: 270gram mix, 27ml water en 4 eieren
- voor 7,5cm hoog doe ik: 200gram mix, 20ml water en 3 eieren
Veel succes
Dankjewel! Ga het uitproberen!
Nou heb ik nog een probleempje..
Ik heb een ikea oven en daar kan ik alleen kiezen tussen 150 gr c of 175 gr celcius (het is een heteluchtoven)
Ik probeer um nu op 30 min 175. wat is de ideale temperatuur en minuten dat ie in de oven moet voor een taartje van 17,5 bij 10 cm?
Nou heb ik nog een probleempje..
Ik heb een ikea oven en daar kan ik alleen kiezen tussen 150 gr c of 175 gr celcius (het is een heteluchtoven)
Ik probeer um nu op 30 min 175. wat is de ideale temperatuur en minuten dat ie in de oven moet voor een taartje van 17,5 bij 10 cm?
Ik doe meestal 160 graden in een heteluchtoven voor 30 min, dit gaat altijd goed. Sorry Ik heb geen ervaring met een heteluchtoven van 175 graden en ben ook beginner. Iemand? 
175 graden hetelucht is gelijk aan 195 graden elektrisch. En dat is écht te heet voor biscuit. 150 graden is gelijk aan 170 graden elektrisch dus een goede temperatuur om je biscuit te bakken. Kan zijn dat hij er iets langer in moet maar dat is een kwestie van even uitproberen...
Ik bak altijd hetelucht voor 20 cm rond 20 min op 150 graden en dan 20 min. op 175 graden.
Oke:) Ja hij kwam er een beetje raar uit inderdaad. Met een grote kop er op en hij was dus niet helemaal opgerezen:(!
Ik ga het laatste wel proberen!
of 150 en dan iets langer... 40 minuten proberen??
of 150 en dan iets langer... 40 minuten proberen??
is het gelukt? ben erg benieuwd met het resultaat 
Ik ga nu aan de slag
Ik heb de taart er net uitgehaald! Hij is eigenlijk wel aardig gelukt al zeg ik het zelf. Alleen ik denk dat 270gr beslag te weinig is voor de taartvorm. Hij blijft namelijk aardig laag. Maar met de cake zelf is niks mis.
Dus ik denk dat ik er gewoon wat meer beslag bij moet doen om hem wat hoger te krijgen?
Of kan het nog ergens anders aan liggen??
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » hoeveel mix voor 10 cm taartje
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.