Ik heb hem vorige jaar voor het eerst voor mijn nichtje gemaakt. Een paar weken geleden nog een keer voor een zoontje van mijn collega. En vandaag mocht ik weer op herhaling. Maar dat maakt me niets uit, want vind dit een leuke taart om te maken. Ik heb me steeds weer kunnen uitleven op de tiara-ontwerpen en het kleurgebruik. Gelukkig, in tegenstelling tot vorig jaar, blijven de tiara's nu ook heel

Gevuld met slagroom en homemade aardbeienmousse