De lente begint, tijd voor vrolijke kleurtjes!
Hierbij mijn eerste 'stapeltaart' ooit (twee lagen, maar je moet ergens beginnen natuurlijk), met bijpassende cupcakes. Ik heb hem eergisteren gemaakt als bedanking voor de inspanningen van mijn collega's. Er is nog veel verbetering nodig, zo had ik bijvoorbeeld scheurtjes in de fondant (die ik dan wat heb proberen maskeren met de vlindertjes). Feedback is altijd welkom! Alvast bedankt om mijn taart eens te bekijken  !

De laagjes zijn:
_ onderste deel: biscuit met bosvruchtensmaak afgewisseld met chocoladebiscuit. Gevuld met vers gemaakte vruchtenroom en kersenconfituur.
_ bovenste deel: biscuit met advocaat en mangomousse.
_ cupcakes met chocolade of vanille en een vanilletoefje er op.
_ fondant met vanille of framboossmaak.