1 Onderwerp door mamamirel

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 262

Onderwerp: kan ik de likeur weglaten in de koffiebavarois?

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … ebavarois/

Het onderwerp zegt het al, ik heb een bestelling met deze vulling maar de jarige heeft een "probleem" met alcohol gehad dus er mag absoluut geen likeur in. kan ik dit nu zomaar weglaten of gaat er dan iets mis?
Hij lijkt me vreselijk lekker! Iemand een tip met welke vulling deze te combineren is?

Mijn taarten, cupcakes en cakepops zijn te zien op https://www.facebook.com/pages/Sweets-b … 4941060258 Ik vind het leuk als jij mijn pagina leuk vindt!

mamamirel's Website

2 Reactie door Xaar

  • Geregistreerd: 02-02-2010
  • Berichten: 349

Re: kan ik de likeur weglaten in de koffiebavarois?

ik zou m vervangen met koude koffie (en dan de oploskoffie weglaten) of door extra slagroom. Dan komt het helemaal goed :)

Patisserie workshops bij jou thuis www.patisserieathome.nl https://www.facebook.com/patisserieathome https://twitter.com/PatisserieAhome

Xaar's Website

  • Van: Den Haag, Leidschenveen
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 5259

Re: kan ik de likeur weglaten in de koffiebavarois?

ik zou voor de zekerheid even vragen of ze geen problemen met de gelatine hebben, grote kans van wel ;)

I never met a calorie I didn't like....

4 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: kan ik de likeur weglaten in de koffiebavarois?

taartenprinsesje schreef:

ik zou voor de zekerheid even vragen of ze geen problemen met de gelatine hebben, grote kans van wel ;)

Er is ook rund gelatine te koop.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

5 Reactie door mamamirel

  • Van: Lopik
  • Geregistreerd: 02-03-2011
  • Berichten: 262

Re: kan ik de likeur weglaten in de koffiebavarois?

dank je wel voor jullie reacties! Het gaat alleen in dit geval niet om een religieus "probleem" maar werkelijk een alcoholprobleem, dus de gelatine zal het probleem niet zijn!  ;)
Maar bedankt, want van die rund gelatine wist ik dus echt niet  :o

Mijn taarten, cupcakes en cakepops zijn te zien op https://www.facebook.com/pages/Sweets-b … 4941060258 Ik vind het leuk als jij mijn pagina leuk vindt!

mamamirel's Website