1

Onderwerp: Runjungle Cupcakes...

http://i104.photobucket.com/albums/m185/rotsje/100_1618.jpg
Heerlijke CC met kokosmelk en gewelde rozijnen in rum..en een vanille topping met banketbakkersroom waar de rest van de kokosmelk in is verwerkt....
leuk werk om te doen en zekers lekker....

en deze taart heb ik ook zelf gemaakt....2 vliegen in 1 klap.. ;)
http://i104.photobucket.com/albums/m185/rotsje/100_1621.jpg
met vulling van 4 vruchten jam , banketbakkersroom en manderijntjes...
en een klein ronjes van fondant..

2

Re: Runjungle Cupcakes...

wat voor slagroom gebruik je?

Ziet er mooi en lekker uit :P

Re: Runjungle Cupcakes...

Mmmmh :) Krijg er direct zin in!

Dream like you live forever,
Live like you die tomorrow.

4

Re: Runjungle Cupcakes...

Ziet er erg lekker uit........ :)

5

Re: Runjungle Cupcakes...

Ik gebruik de normale slagroom in pakjes van 200 ml
en doe daar altijd wel slagroomstijf bij in.....

voor de topping maak je banketbakkersroom en klop je 250 gram rb luchtig met 60 gr poedersuiker...( 10 minuten)
en dan voeg je 250 gr bbr toe...
dan toeven maken..en die stijven in de koeling dan wel op!!