Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Ingezonden recepten » Super-snelle Heeeeerlijke Chocolademousse
gewoon die groters halen en in 3 of 4en knippen. gaat prima. kun je nog kiezen of je witte chocomousse wilt, of roze, en als je gewone spekkies gebruikt krijg je oranje.
bij witte chocomousse dan. als je er bruine chocola door doet blijft het natuurlijk bruin.
even nog een vraagje, ik heb het recept gemaakt met 350ml slagroom en melkchocolade.
hij is heerlijk. maar nadat ik hem gemaakt had was ie iets te vloeibaar en toen hij een paar uur in de koelkast had gestaan was ie veel te stevig. kan ik onmogelijk een taart mee smeren.
kan ik er bijv. warme melk bijdoen of iets anders om hem vloeibaarder te maken. zie foto's:
jammer, dan heb je hem net te lang in de koelkast gehad. ik maak de mousse, dan ga ik de taartspullen klaarzetten, taart snijden en dan is het net goed denk ik. iets van een half uurtje in de koelkast dus.
het restant wat ik overhou laat ik wel in de koelkast staan als toetje, en dan ziet het er net zo uit als bij jou.
wel lekker, niet makkelijk te smeren.
Je kunt het opnieuw opkloppen, dan is het weer luchtig en smeerbaar.
oke, ga ik proberen, wat minder lang in koelkast en anders opkloppen .
dacht als ik er nou warme melk bij doe..maar dat zal wel niet werken hihi
Help,
Ik heb witte chocolade soep gemaakt met dit recept.
Het is wel erg lekker.
250 Gr. Witte chocolade en 4 dl slagroom gebruikt.
Zou t daar aan liggen? En hebben jullie nog een tip om hem stevig te krijgen?
Extra eiwit oid? Heb wel eiwitpoeder liggen.
Ik lees hier steeds iets over invriezen....
Ik maak deze heel regelmatig en in veel varianten, maar de vriezer heeft ie nog nooit gehaald 
Hier staat ook een chocolade mousestaart in de koelkast ..en de mijne is niet bereid met marshmellows ...maar gewoon met gelantineblaadjes door melk heen roeren en dan afkoelen ..
Dan de gesmolten chocolade er door heen roeren als het is afgekoeld en de slageroom er door heen spagtellen ..en op taartbodem en huppa in koelkast ..en laten opstijven ..
Waarom zijn de marshmellows er door ..beter ??dit heb ik nog nooit gedaan 
Vanzelf stijf geworden in de koelkast.
Pfffffff gelukkig. Morgen eens kijken of mijn uitprobeersel hiermee gelukt is. Een aardbeien bombe.
@Marian: De marshmallows wordt 't een nog 'fluffiger' geheel
En dan nog een stukje topic-vervuiling (bij voorbaat excuses...), maar bij deze, nog een receptje voor chocomoose
http://www.youtube.com/watch?feature=pl … AsYwW7pt7o
En dan nog een stukje topic-vervuiling (bij voorbaat excuses...), maar bij deze, nog een receptje voor chocomoose
http://www.youtube.com/watch?feature=pl … AsYwW7pt7o
Hahahaha Die blijft echt zooo grappig al heb je hem al 1000 keer gezien echt lachen
Misschien nog een leuk en lekker idee voor deze mousse:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=199707
Het was echt super lekker!
HELP!!! ik heb het ook proberen te maken..
Het ziet er zo uit:
Wat heb ik verkeerd gedaan?
De chocolade lijkt gescheiden op de een of andere manier.
Mixer er flink door???
Ja, gedaan.. Dan lijkt het even beter, maar als je de mousse een tijdje laat staan lijkt het weer precies zo! 
Zou het misschien komen door teveel slagroom? Misschien heb ik een rekenfoutje gemaakt....
Woops, 1x is genoeg
Is het al goed koud? Dat was bij mij het probleem toen was het dun als soep maar wel egaal.
Lijkt mij niet op teveel slagroom.
Het was al wel afgekoeld, maar nu toch nog even in de koelkast gezet..
Het chocolade mengsel was lauw toen het bij de slagroom ging.. Of moest het nog warm zijn?
Het chocolademengsel moet koud zijn als je het bij de slagroom doet, anders gaat je slagroom schiften denk ik... Misschien is dat wel gebeurd bij jouw?
Ja, misschien wel...
Ik denk dat ik hem maar opnieuw gaan maken, volgensmij valt er niks meer te redden..
Wel jammer van al die marshmallows en chocola 
Bedankt voor het meedenken!
Succes! idd jammer vd ingrediënten.
Maar tweede keer lukt vast.
en gelukt?
Haha, ik heb me er nog niet aan gewaagd, nog even wat moed verzamelen 
Hallo Dames,
ik ben nog niet zo heel lang bezig met taarten maken.. nu wil ik een bierdop taart gaan maken met chocomouse met marsmellows.
maar waar ik nu niet uitkom is wat voor botercreme moet ik gebruiken?
en moet ik alle lagen met deze choco mouse vullen of ook een met een frisse smaak? ik weet niet zo goed wat bij elkaar past aangezien ik deze vulling nog nooit gemaakt heb. en gewoon proberen.. doe ik liever niet als de taart voor iemand anders is.
alvast bedankt!
groetjes dyan
dames.. wat hebben jullie hier nog bij gedaan als frisse vulling of hoeft dat niet per se?
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Ingezonden recepten » Super-snelle Heeeeerlijke Chocolademousse
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.