Na vooral kindertaarten te hebben gemaakt, is dit een leuke afwisseling. Ik mocht een taart maken voor een 35-jarig-huwelijksfeest. Mijn ervaring met 'volwassen' taarten is nagenoeg op 1 hand te tellen, dus vond het best even lastig.
Nu ik zo naar de foto kijk (de taart is al opgegeten op de surpriseparty) dan zou ik op de bovenste laag minder stipjes doen, zodat ie wat minder zwaar wordt. Verder ben ik best tevreden met m'n eerste-echte-grote-volwassen taart...

Adviezen, tips en opmerkingen zijn altijd van harte welkom!