1 Onderwerp door Barbara

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 31-12-2008
  • Berichten: 1487

Onderwerp: Bewaren van botercrème

Ik heb botercr

Groetjes Barbara
  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 13-06-2008
  • Berichten: 1395

Re: Bewaren van botercrème

Botercreme  is in de koelkast een week of 2 houdbaar.
Botercreme kun je ook invriezen, dan blijft het ongeveer 6-8 weken houdbaar. Na het ontdooien moet je het wel heel goed mixen, want eerst gaat het schiften. Het water en het vet gaat scheiden (bolletjes vormen) en dat moet je weer door elkaar mixen.

Mvg Claudia
Ik begin mijn dieet altijd op dezefde dag. Morgen!!!

Claudia Mv 2's Website

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Bewaren van botercrème

Ik houd voor de houdbaarheid van de botercreme (in koelskast) datum op het pakje boter waar het van gemaakt is aan. Daarna gooi ik het weg. Ik heb ook nog nooit schiftende botercreme gehad na ontdooien uit koelkast of vriezer. Mix het wel altijd effe los.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door carina30

  • Geregistreerd: 27-08-2011
  • Berichten: 13

Re: Bewaren van botercrème

Dus ik zou best nog mn botercreme van afgelopen dinsdag kunnen gebruiken voor een taart die ik a.s. Woensdag moet maken?   ik heb gemaakt met de funcakesmix en in een afgesloten bakje in de koelkast bewaard.

5 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: Bewaren van botercrème

tuurlijk! volgens mij is bereidde botercreme van de mix 3 weken houdbaar in de koelkast

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

6 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Bewaren van botercrème

botercreme van de mix zou ik niet zo lang bewaren, die wordt toch wat viezig.
1 op 1 afsmeercreme kan makkelijk!

7 Reactie door carina30

  • Geregistreerd: 27-08-2011
  • Berichten: 13

Re: Bewaren van botercrème

ik heb m even doorgemixed en hij smaakte nog prima.
maar volgende keer vries ik t gewoon in. vin dik toch prettiger.