1

Onderwerp: wanneer maken?

Hallo meiden,

Ik ben helemaal nieuw hier.
Al lees ik al wel even mee, want je leert er zoveel van!

Ik heb al wat taarten gemaakt maar nu zondag voor het hele echie!
Het word een thomas de trein taart.
Eeen ronde taart met daarop een boetseertrein.
Deze word zondag om 10.30 uur opgehaald.
Mijn vraag is wanneer beginnen jullie? Zodat hijzondag nog vers is.
Ik dacht, vrijdagavond kapsel maken, daarna invriezen.
Zaterdag vullen ( botercreme en jam ) en zaterdagmiddag bekleden.
De trein (3d boetseer ) was ik nu al mee bezig. Gewoon om te proberen.
Bewaren jullie de taart vanaf zaterdag in de koelkast?
In een doos? Of een plastic zak?
Hij moet zondag niet uitegdroogd zijn natuurlijk!

Sorry voor alle vragen hoor!
En alvast bedankt voor eventuele antwoorden!!

Liefs Annemarie

2

Re: wanneer maken?

Als je de taart vrijdagavond bakt, dan hoef je het echt niet in te vriezen voor zaterdag. Wat ik meestal doe is het verpakken in cellofaanfolie en dan op een donkere plek weg leggen tot de volgende dag.

Wat betreft de taart in de koelkast...in principe is het niet nodig met de vullingen die je hebt gekozen. Zelf zou ik het wel doen, al is het alleen zodat de taart zijn vorm niet verliest na het afsmeren en bekleden, het heeft dan kans om op te stijven in de koelkast. Meestal dek ik het af met wat cellofaanfolie.

Hoop dat je er wat aan hebt.

Veel taartplezier! :)

3

Re: wanneer maken?

Goede planning hoor. Taart droogt echt niet snel uit en het hangt van je vulling af of je de taart in de koelkast bewaart (en ja in een doos).

4

Re: wanneer maken?

bedankt voor jullie antwoorden!!!