Ik heb vanmiddag Rudolf gekeken op 24 kitchen en die maakte een tropische vruchten bombe, volgens mij zei hij dat al het fruit bij elkaar 400 ml was. Weet niet hoeveel er in een blikje zit, maar dan weet je ongeveer de verhoudingen. Oh, en zijn vruchtenmengsel is natuurlijk wel erg vloeibaar, dus wellicht kun je het ook redden met 4 blaadjes gelatine.

Hier is zijn recept:

Fruitbavaroise
1 mango
2 bananen
1 citroen
1 sinaasappel
400 ml room
50 g suiker
6 blaadjes gelatine

Succes!