1

Onderwerp: toefjes spuiten

Hallo allemaal,
Mijn vraag is waar je toefjes van kan maken om de bovenkant van je taart mee te decoreren. Slagroom zakt op een gegeven moment in.
Ik zoek iets stevigs, waar je bijv. dan weer snoepjes of figuurtjes in kunt drukken, zoals je bijv. vaak op kindertaarten ziet.
Met botercreme is dit niet zo lekker.
Ik hoop dat iemand mij hierbij kan helpen.
Alvast bedankt.

Re: toefjes spuiten

ik decoreer mijn cc met vanilla cream frosting maar weet niet of dit op je taart kan

of je doet een smaakje door je botercreme heen zoals beetje oploskoffie voor mocca smaak of beetje saromapuddingpoeder

succes

gr

3

Re: toefjes spuiten

Een zakje saroma door de slagroom of een mengsel van boter creme met banketbakkersroom?

4

Re: toefjes spuiten

waarom zou dat niet met botercreme kunnen?
ik zou 100 gram ongezouten margarine met 100 gram boter luchtig kloppen en dan 150 gram poedersuiker toevoegen en eventueel 1 a 2 eetlepels melk.

leuk kleurtje toevoegen of een smaakstof en opspuiten maar!