Onderwerp: Ik ben doorgedraaid...
Maar dan met gumpaste
...!
Soms heb ik ideeën voor een taart die bij de uitvoering precies zo worden. Het gewenste effect is écht zo zoals ik het in mijn hoofd had. Deze taart is daar één van!
Ik heb me laten inspireren door de stof van een jasje dat ik in een tijdschrift zag staan. Meteen wist ik het. Zoiets ga ik maken op een taart. Vele, maar dan ook echt vele, "ruffles" heb ik zitten draaien. Het effect, een soort kolkende waterval, heb ik versterkt door de ruffles parelmoer te schilderen.
Kortom, ik ben er helemaal weg van! Jullie ook?


Echt onwijs mooi, meer kan ik er niet van zeggen! 
wat is nou het verschil tussen gumpaste en fondant?