Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Bruidstaart afsmeren
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo medebaksters, ik heb een vraagje.
Binnenkort mag ik mijn allereerste bruidstaart gaan maken en oh wat vind ik het spannend!!!!
Nu was mijn vraag waarmee kan je het best afsmeren. Normaal gebruik ik botercreme maar is dit goed genoeg voor een bruidstaart. Misschien zijn er wel andere lekkere afsmeer mogelijkheden die jullie gebruiken.
Alvast bedankt voor de tips!!
gefeliciteerd ik ga ook over 2 weken bruidstaart maken ook mijn 1e.ik vind ook spannend
Botercrème 1:1 is prima hiervoor (1 deel roomboter, 1 deel (gezeefde) suikerbakkerspoeder).
Die kan je eventueel een smaakje geven met de Patidess-smaken, doe ik ook regelmatig......
Veel plezier bij het maken van je eerste bruidstaart!
Botercreme is inderdaad niet het allerlekkerste wat je kan bedenken.
Ik zou merinque botercreme maken of (witte/ bruine chocolade) ganache gebruiken.
Ik gebruik altijd botercreme of ganache. Geeft het mooiste en strakste resultaat. Het is wel het lekkerst om je botercreme nog een lekker smaakje mee te geven zoals Baileys, Limoncello, Cointreau...heerlijk! En mocht je geen alcohol willen gebruiken dan kun je altijd iets met vruchten doen zoals mango of citroen.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Bruidstaart afsmeren
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.